Efeitos de dietas de muito baixo valor calórico em pacientes com excesso de peso atendidos em uma clínica de Brasília-DF

Abstract

O peso dos brasileiros vem aumentando nos últimos anos. Os tratamentos para a obesidade envolvem a restrição da ingestão energética total, alcançando assim o déficit energético e reduzindo o peso corporal, e nesse contexto uma estratégia que é muito utilizada é a Ver Low Caloria Diet (VLCD). O objetivo dessa pesquisa foi analisar a mudança na composição corporal e taxa metabólica basal dos pacientes submetidos à proposta terapêutica com dieta VLCD. O programa de emagrecimento consiste em um acompanhamento interdisciplinar com o apoio de médico, nutricionista, psicólogo e educador físico. Foram analisados, por meio dos prontuários, as mudanças na composição corporal e taxa metabólica basal de cada paciente além de existência ou não de sintomas adversos durante o tratamento. O resultado das análises da composição corporal dos pacientes foram significativos e positivos em relação a perda de peso, gordura corporal e circunferência abdominal, porém os pacientes analisados apresentaram perda de massa magra e consequente diminuição da taxa metabólica basal. Diante dos resultados obtidos, pode-se concluir que, o tratamento da obesidade com dietas VLCD, é uma boa alternativa para pacientes com sobrepeso ou obesos se for acompanhada por uma equipe multidisciplinar com médico, psicólogo, educador físico e nutricionista.