Jejum intermitente como estratégia para a perda de peso e tratamento a obesidade

Abstract

Jejum intermitente é uma variação de estratégia de emagrecimento, que se baseia em alternar os períodos de alimentação e os períodos em jejum, e vem sendo praticado por diversos indivíduos no mundo inteiro. Com o aumento do consumo de alimentos rápidos e de fácil preparo ricos em gordura e carboidratos, cresce também o número de pessoas com doenças crônicas em decorrência da obesidade e do sedentarismo.O trabalho teve como principal objetivo revisar e analisar os benefícios do jejum intermitente para a perda de peso. Tratou-se de um trabalho de revisão da literatura, narrativa, onde foram incluídos estudos e artigos sobre o tema: “jejum intermitente" e “emagrecimento”. Foram usadas as seguintes bases de dados: Scientific Electronic Library Online - SciELO, PubMed, Scientia Amazonia, Revista Veja, Rasbran, British Journal of Nutrition por se tratar de um hábito milenar praticado pelo ser humano tanto voltado para fins religiosos quanto por necessidade fisiológica devido a falta de disposição de alimentos, o jejum intermitente vem chamando atenção de pesquisadores para diversas áreas da saúde. De acordo com as literaturas revisadas percebe-se que há embasamento científico considerável acerca do impacto positivo do jejum intermitente para a saúde e perda de peso.