Franquia ou empresa tradicional: qual a melhor forma de empreender?

Abstract

Movido pelo espírito empreendedor de um estudante de Administração surge o interesse de verificar a melhor forma de inserir-se no mercado em um negócio próprio. A pesquisa tem o intuito de indicar a melhor forma de empreender no ramo de fast-food, uma empresa tradicional ou uma franquia. Para isso, foram analisados os empecilhos e facilidades dos dois tipos de negócios e os resultados financeiros dos empreendimentos. O estudo realizado tem como objetivos específicos: identificar como está o crescimento do ramo de alimentação no Brasil; entender a necessidade da elaboração de um plano de negócio antes da abertura de um empreendimento; identificar e analisar as vantagens e desvantagens dos dois diferentes tipos de investimento, franquia e um negócio tradicional; e comparar os indicadores financeiros das empresas, faturamento, lucratividade e payback. Com o intuito de entender os cenários das empresas em atuação no mercado foram realizadas entrevistas com os proprietários das duas organizações. Após a análise da teoria com o que foi relato pelos proprietários das empresas pode-se concluir que é mais indicado empreender em um negócio tradicional no ramo de fast-food.