Práticas alimentares e consumo de álcool entre universitários

Abstract

O consumo de álcool vem crescendo e se tornado um problema preocupante entre os jovens, principalmente estudantes universitários de acordo com o I Levantamento Nacional Sobre o Uso de Álcool, Tabaco, e Outras Drogas entre Universitários das 27 Capitais Brasileiras (2010). Este estudo teve como objetivo analisar as práticas alimentares de universitários consumidores de álcool de uma faculdade do Distrito Federal. Foram entrevistados 30 estudantes universitários do curso de nutrição, sendo 15 ingressantes e 15 egressos. Foram avaliados IMC, e aplicado recordatório habitual e um questionário referente ao consumo de bebidas alcoólicas. Obteve-se resultados que 66,7% (20) dos universitários consomem bebidas alcoólicas enquanto que 33,3% (10) não consomem e em ambos grande parte dos estudantes encontravam-se eutróficos. Concluiu-se que os o consumo de bebidas alcoólicas é preocupante devido ao risco de doenças, como câncer e doenças hepáticas além de ser um fator de risco para obesidade.