Tendência ao desenvolvimento de anorexia nervosa em universitárias do curso de nutrição do Centro Universitário de Brasília– UniCEUB

Abstract

O padrão estético atual de corpo difere do preconizado no início do século XX. Há uma supervalorização de um corpo magro, definido e musculoso como sinal de saúde, beleza, poder e não como imagem de desnutrição, pobreza e até mesmo doença infecciosa como no passado. Na anorexia nervosa, o distúrbio da imagem corporal é um sintoma nuclear manifestado por intenso medo de ganhar peso e supervalorização da forma corporal na auto-avaliação. Este trabalho tem por objetivo analisar a tendência ao desenvolvimento de anorexia nervosa assim como avaliar a relação entre a alteração do comportamento alimentar, investigando a ocorrência de anorexia nervosa e distúrbio de imagem corporal em universitárias do curso de nutrição do Centro Universitário de Brasília - UniCEUB. Foi um estudo experimental, sendo a coleta de dados realizada por meio de um formulário virtual na plataforma Google Forms, aplicando os questionários de teste de Atitudes Alimentares (ETA-26) e de Imagem Corporal (BSQ- 34), e contendo campos para preenchimento de peso, altura, idade e período do curso. A análise de dados foi feita pelo programa Microsoft Office Excel®. Os resultados encontrados mostraram que de acordo com os questionários, das 85 universitárias, 53% apresentaram grave distorção da imagem corporal, 36% das mulheres possui tendência ao desenvolvimento de anorexia nervosa ou outros transtornos alimentares e 60% apresentavam-se eutróficas. É possível concluir que há uma tendência ao desenvolvimento de anorexia nervosa e distorção da imagem corporal nas universitárias do curso de Nutrição.