Menu degustação - jornalismo de gastronomia: um estudo sobre a revista prazeres da mesa

dc.contributor.advisor	Busato, Cláudia	pt_BR
dc.contributor.author	Silva, Danielle Ramos da	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-10-23	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-10-30T15:17:17Z	en_US
dc.date.accessioned	2013-05-09T20:08:29Z
dc.date.available	2012-10-23	pt_BR
dc.date.available	2012-10-30T15:17:17Z	en_US
dc.date.available	2013-05-09T20:08:29Z
dc.date.criacao	2010-01	pt_BR
dc.date.issued	2010-01	pt_BR
dc.description.abstract	Gastronomia é um tema contemporâneo e atual. O assunto deixou de ser pauta apenas de programas culinários televisivos para virar moda e ocupar páginas e páginas de jornal e revistas especializadas. O histórico do assunto é denso e por meio dele é possível falar de um povo e conhecer sua cultura. O que vai à mesa, diz muito sobre alguém. Dentro do jornalismo a gastronomia tem ganhado notoriedade e importância. A questão presente na pesquisa é a busca pelo público desse tipo de mídia, quem consome e a forma como é consumida, sendo o alvo da pesquisa a revista Prazeres da Mesa.
dc.identifier.uri	https://repositorio.uniceub.br/handle/123456789/1082
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.title	Menu degustação - jornalismo de gastronomia: um estudo sobre a revista prazeres da mesa	pt_BR
dc.type	TCC	pt_BR

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