Elaboração e aceitabilidade de pizza com farinha de arroz e grão de bico

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dc.contributor.authorVilela, Janaína
dc.contributor.authorRossato, Lauren
dc.contributor.authorBastos, Priscila
dc.contributor.authorLima, Camila de Moura e
dc.contributor.authorGonçalves, Andrea
dc.contributor.authorSantos, Alessandra dos
dc.date.accessioned2016-12-07T23:55:03Z
dc.date.available2016-12-07T23:55:03Z
dc.date.criacao2016-09-23
dc.date.issued2016-09-23
dc.identifier.citationVILELA, Janaína et al. Elaboração e aceitabilidade de pizza com farinha de arroz e grão de bico. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2., 2016, Fortaleza.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.uniceub.br/handle/235/9834
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectGrão de bicopt_BR
dc.subjectArrozpt_BR
dc.subjectMaçãpt_BR
dc.titleElaboração e aceitabilidade de pizza com farinha de arroz e grão de bicopt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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