Fusion Food de Gilberto Freyre aos tempos atuais: a formação da culinária brasileira
| dc.contributor.advisor | Bispo, Janaina Sarmento | |
| dc.contributor.author | Silva, Francisco Vilmar Brasil da | |
| dc.contributor.author | Caron, Guilherme Mentzingen | |
| dc.contributor.author | Souza Junior, Laelio Ladeira de | |
| dc.contributor.author | Castro, Marcelo Perez de | |
| dc.contributor.author | Santos, Nayara Wanderley dos | |
| dc.contributor.author | Nunes, Sergio Roberto de Almeida | |
| dc.date.accessioned | 2015-07-30T17:33:18Z | |
| dc.date.available | 2015-07-30T17:33:18Z | |
| dc.date.criacao | 2015-07-30 | |
| dc.date.issued | 2015-06-25 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uniceub.br/handle/235/6889 | |
| dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| dc.title | Fusion Food de Gilberto Freyre aos tempos atuais: a formação da culinária brasileira | pt_BR |
| dc.type | TCC | pt_BR |